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menu for summer special august, 2009
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8月に突入。慌しくメニューのお知らせです。
今月はお料理のほかにメニューの構成の注意点やバッフェテーブルの作り方などを紹介しています。

メニュー
*カプレーゼサラダ
*イチジクと生ハム、ルッコラのサラダ
*夏野菜とマッシュルームの重ね焼き
*アスパラガスのレモンバターソース
*モロッコチキン
*さけのしょうが焼きマンゴパパイヤサルサ
*アプリコットタルト
*ミックスベリーの盛り合わせマスカルポーネクリ-ム添え
by pepperberry | 2009-08-05 00:29 | cooking class
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